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發表人 內容
  主題: Expobar leva 1 vs leva 2 幾問
neohk

回覆: 31
觀看: 18355

發表版面: 我的咖啡軍備   發表於: 星期日 十一月 11, 2012 4:45 pm   主題: Expobar leva 1 vs leva 2 幾問
多謝咁多位師兄意見,另外都想問問加水方同換水方面,係唔係vibrate同HX都比較方便?因為屋企唔多位同放咖啡機位置都唔近水喉,見有師兄用rotatory pump就要 ...
  主題: [user review] Feima vs Mignon vs Versalab M3
neohk

回覆: 15
觀看: 10888

發表版面: 磨豆機   發表於: 星期五 十月 19, 2012 11:14 pm   主題: [user review] Feima vs Mignon vs Versalab M3
which mignon are we talking about and will there be brewing tests?
i'd like to see shots of the initial coffee drops
  主題: Fresh get outstanding scores from coffeereview!
neohk

回覆: 16
觀看: 17102

發表版面: 咖啡豆   發表於: 星期一 六月 04, 2012 3:43 pm   主題: Fresh get outstanding scores from coffeereview!
interestingly, i need to grind finer for the yirg to get all the flavours described by the reviewer instead of coarser as the yirg was roasted darker than my usual beans,,,
gonna try using lower wate ...
  主題: 訂豆
neohk

回覆: 0
觀看: 1151

發表版面: 咖啡豆訂購區   發表於: 星期六 十月 15, 2011 2:25 am   主題: 訂豆
我想要一包house blend 400g 210 星期六到取
thanks Smile
  主題: 想請問下K-TYPE溫度計
neohk

回覆: 5
觀看: 6414

發表版面: 咖啡烘焙   發表於: 星期二 八月 02, 2011 1:08 am   主題: Re: 想請問下K-TYPE溫度計
想請問一下香港邊度可以搵到K-TYPE溫度計或類似既溫度計(熱電偶都得),同埋大慨咩價錢?
因為我住係澳門,搵左好耐都搵唔到,最後發現原來澳門根本冇呢 ...
  主題: Cloth Filter for Aeropress?
neohk

回覆: 10
觀看: 8003

發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期一 七月 25, 2011 1:29 am   主題: Cloth Filter for Aeropress?
hey shing!

i am still experimenting, but the taste and aroma are much better than paper filter. i don't like that the water drains too quickly.

i will buy the metal filter and will experiment wi ...
  主題: 今日係商埸見到...
neohk

回覆: 12
觀看: 9886

發表版面: 新聞, 奇聞, 趣聞   發表於: 星期四 七月 21, 2011 11:08 pm   主題: 今日係商埸見到...
Laughing ese, nice
  主題: Cloth Filter for Aeropress?
neohk

回覆: 10
觀看: 8003

發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期五 七月 15, 2011 9:06 pm   主題: Cloth Filter for Aeropress?
hey shing!

i am still experimenting, but the taste and aroma are much better than paper filter. i don't like that the water drains too quickly.

i will buy the metal filter and will experiment wi ...
  主題: 月印兔的問題
neohk

回覆: 3
觀看: 3991

發表版面: 濾紙沖煮方式   發表於: 星期三 六月 22, 2011 6:32 pm   主題: 月印兔的問題
用塊布?
  主題: [help]ec155 問題
neohk

回覆: 3
觀看: 3876

發表版面: 我的咖啡軍備   發表於: 星期日 六月 19, 2011 4:23 pm   主題: [help]ec155 問題
拎個portafilter撞佢'
  主題: 沖煮Espresso經驗分享(進階編)
neohk

回覆: 20
觀看: 40236

發表版面: 義式濃縮   發表於: 星期六 六月 11, 2011 6:08 pm   主題: 沖煮Espresso經驗分享(進階編)
sorry sorry
  主題: Mignon manual grinder - good for frequent adjustment ?
neohk

回覆: 5
觀看: 4810

發表版面: 磨豆機   發表於: 星期一 五月 30, 2011 9:42 pm   主題: Mignon manual grinder - good for frequent adjustment ?
or u could use mingnon for espresso and keep the feima for french press
  主題: Fresh NEW coffee~~ Coming Soon
neohk

回覆: 24
觀看: 14668

發表版面: 咖啡豆   發表於: 星期四 五月 19, 2011 4:41 pm   主題: Fresh NEW coffee~~ Coming Soon
so.....
?
  主題: Fresh NEW coffee~~ Coming Soon
neohk

回覆: 24
觀看: 14668

發表版面: 咖啡豆   發表於: 星期三 五月 18, 2011 5:37 pm   主題: Fresh NEW coffee~~ Coming Soon
沖黎飲 Twisted Evil

When you free sin
sat.
actually i have a few days of holiday Cool

Friday? You make me Syphon I make you Aeropress
should ask landy first
Friday? I join! What time sin?
...
  主題: Fresh NEW coffee~~ Coming Soon
neohk

回覆: 24
觀看: 14668

發表版面: 咖啡豆   發表於: 星期三 五月 18, 2011 2:20 am   主題: Fresh NEW coffee~~ Coming Soon
沖黎飲 Twisted Evil

When you free sin
sat.
actually i have a few days of holiday Cool

Friday? You make me Syphon I make you Aeropress
should ask landy first
 
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