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Helor 102 入手

 
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Jeffrey Lam



註冊時間: 2016-04-09
文章: 31

發表發表於: 星期六 七月 01, 2017 9:38 am    文章主題: Helor 102 入手 引言回覆

入手了 Helor 102 二手

用了大約 6 日
對 102 有以下看法

1:幾乎沒有殘粉,非常方便,完全唔洗清粉,在這幾日,我棄掉的粉只有 3-4g。另外又因爲不需要像之前我的 Compak K8 一樣要壓磨 320g,所以省了收豆的時間和半磨碎豆

2: 因為之前賣家已經磨左大慨 3KG, 而我也差不多磨了 1KG, 刀盤開始進入磨合期,磨 esp 越來越順和舒服

3: 之前版主提過,手磨會不穩定,但用了 5 天發現,磨 esp 非常穩定,最多 +- 1sec

4: 由 espresso 轉去手沖要一圈半,算係簡單就轉到,磨手沖非常舒服容易,唔洗點比力

5: 出 espresso, 佈粉壓粉要求十分高,因為是 83mm 大錐刀,所以磨粒會不夠 63, 68mm 平均,一定要做 RDT, 把粗幼粉混合,才能有美麗的老鼠尾

6: 在 esp 味方面,進入磨合期後,開始變得厚身和乾淨,Ethiopia Yirchaffee Wenago, taste Note 比起 平刀,acidic 是非常 bright,主要是 berries , 甜度也高了,但就少了點 chocolate, nutty

7:在手沖方面,沖的是 Columbia La Esparenza, 整體感覺是很立體,乾淨,另外很強酒味

在壞處方面:

1: 入豆比較麻煩,因為入豆的位好窄,不過一個漏斗便可解決

2: 磨淺炒 esp 都幾辛苦

3: 第三批的腳架很不穩,不過我已經買了新款加大了接觸面的腳架,令它穩定點

4: 磨豆機下的錐形接粉器磁力過強,有點難取下

[ 本帖最後由 jeffreylam98 於 2017-7-1 05:17 PM 編輯 ]
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Expobar Leva 1 + Helor 102 83mm Conical Burr
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