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布濾加月兔手沖分享

 
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sfxlo826



註冊時間: 2008-06-29
文章: 252

發表發表於: 星期二 二月 12, 2013 12:47 am    文章主題: 布濾加月兔手沖分享 引言回覆

工具:月兔壺配布濾

咖啡豆:日哂Amaro Gayo Amaro

烘焙度:13%失重

磨粉刻度:大富士R440刻度6,粗磨(以前我用大飛鷹CM520的時候大約用4.5-5.5)

水溫:剛開的水倒進去月兔壺里,大約92-94

沖泡比例:1:20, 13.5g粉沖出250g咖啡液

沖泡手法:先細水浸,再大水泡,最后拉高沖

http://v.youku.com/v_show/id_XNTEzMDUzNTM2.html

祝大家新年快樂,事事順心,在品嘗上,在生活上能發現更多樂趣[/url]
_________________
來自冇飲咖啡會死星
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