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Gaggia Classic拉花小記

 
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457

發表發表於: 星期一 六月 02, 2014 5:19 am    文章主題: Gaggia Classic拉花小記 引言回覆

EC155壞了,停了一大段時間沒有拉花,
用剛入手Classic,早幾天用朱古力做底練了2次仍不可見人,
今早拉的算是可以,但打奶仍不夠好,不夠綿滑,要多加努力 Rolling Eyes

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AbarthJoe



註冊時間: 2013-03-26
文章: 26

發表發表於: 星期一 六月 02, 2014 6:44 am    文章主題: 引言回覆

occasion occasion occasion

congrats~ 升呢
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457

發表發表於: 星期一 六月 02, 2014 10:07 am    文章主題: 引言回覆

AbarthJoe 寫到:
occasion occasion occasion

congrats~ 升呢


哈哈!都唔算咩升呢嘅 Smile
只58 mm 沖煮頭啦!
暫時未試沖esp,等飲哂d手沖淺炒豆先試 Laughing
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alexson



註冊時間: 2013-07-05
文章: 364

發表發表於: 星期一 六月 02, 2014 12:50 pm    文章主題: 引言回覆

very good
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4. 偽小飛鷹,
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457

發表發表於: 星期二 六月 10, 2014 4:45 am    文章主題: 引言回覆

早幾日開始,正式用classic嚟沖啡,感覺上粗幼度比EC155要幼好多,
espresso沖出嚟crema好好,而打奶方向,蒸汽相對比EC155乾D,可以放一陣氣就已經係比較乾身嘅蒸汽,又唔錯!
下面係今日拉,算係呢幾日沖嘅Latte比較好dd:oops:

不過表面都有明顯粗泡,圖案唔對稱,有好大空間進步,要多多練習先得!
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457

發表發表於: 星期二 六月 24, 2014 12:57 am    文章主題: 引言回覆

上星期六的一杯,暫時最滿意,但打奶依家唔太穩定!


仲未搵到classic打奶起漩渦嘅位置,唔可以次次做得好!
反而上星期日去咗啡友度玩部leva 1,夠氣夠力,唔洗點做已經打得好滑好靚...難道leva 1係我下一部機 Confused
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alexson



註冊時間: 2013-07-05
文章: 364

發表發表於: 星期三 六月 25, 2014 2:19 am    文章主題: 引言回覆

起碼leva 2 啦
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isaac1213



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文章: 1457

發表發表於: 星期三 六月 25, 2014 2:28 am    文章主題: 引言回覆

alexson 寫到:
起碼leva 2 啦

講住leva 1先啫!因仲未領略到沖espresso,用leva 1同leva 2之間嘅差別。

依家用classic沖,一日一杯espresso,一杯latte,出嚟嘅品質都好滿意!
話leva 1只係去咗啡聚用啡友部leva 1沖,打奶真係有驚喜,
奶泡好滑下 (雖然圖案拉得唔太靚...或者一陣補番張相先)
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htwray



註冊時間: 2013-03-29
文章: 74

發表發表於: 星期四 六月 26, 2014 1:30 am    文章主題: 引言回覆

HI~ Isaac~

想問下你部 classic 有無裝 PID 呀?
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457

發表發表於: 星期四 六月 26, 2014 2:31 am    文章主題: 引言回覆

htwray 寫到:
HI~ Isaac~

想問下你部 classic 有無裝 PID 呀?


Ray兄,你好!
我部Classic冇加pid呀!
但我又覺得唔加都幾好飲,都係沖之前放一浸過熱嘅水,
咁暫時試嘅espresso都唔錯吖!打奶又夠力! Very Happy
暫時未覺得有需要另外加pid。

但聽過silvia出水就比較偏熱,所以有啡友就為silvia加pid
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htwray



註冊時間: 2013-03-29
文章: 74

發表發表於: 星期四 六月 26, 2014 9:15 am    文章主題: 引言回覆

THX~~

原來係咁, 可能下次我換機都係考慮呢部先
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