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landy
註冊時間: 2006-03-12
文章: 9965
來自: http://hk.myblog.yahoo.com/freshcoffeentea
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 發表於: 星期二 四月 21, 2009 7:37 am 文章主題: 家用義大利咖啡沖煮工作坊 |
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此工作坊以 家用半自動義大利咖啡機, 藉此講解該咖啡機基本結構、操作和清理方法. 從而希望學員能對選購磨豆機及義式咖啡機上有一般的認識.講解 espresso 的沖煮方法, 打奶泡, Cappuccino 及 花式Latte 的沖調技巧. 學員也可在第二堂攜帶自己的咖啡機上堂, 導師會藉此為教學器材與學員一起討論.
http://clc.hkfyg.hk/clc091b23.htm
_________________
http://www.hkcoffee.com
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ek
註冊時間: 2009-04-11
文章: 866
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| 發表於: 星期二 四月 21, 2009 7:41 am 文章主題: |
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28號未返hk呀 !  |
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vodkangump
註冊時間: 2008-05-14
文章: 287
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| 發表於: 星期一 五月 25, 2009 5:00 am 文章主題: Re: 家用義大利咖啡沖煮工作坊 |
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| landy 寫到: | 此工作坊以 家用半自動義大利咖啡機, 藉此講解該咖啡機基本結構、操作和清理方法. 從而希望學員能對選購磨豆機及義式咖啡機上有一般的認識.講解 espresso 的沖煮方法, 打奶泡, Cappuccino 及 花式Latte 的沖調技巧. 學員也可在第二堂攜帶自己的咖啡機上堂, 導師會藉此為教學器材與學員一起討論.
http://clc.hkfyg.hk/clc091b23.htm
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明天個工作坊突然改左星期三 (27/5/09) !又上唔到啦! 
烘焙話 23/6 & 30/6 開,希望哩次上到啦  |
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