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依索比亞 熱帶驚喜 水洗 Ethiopia Tropica Surprise Washed (200 克)
HKD$108.00
依索比亞 熱帶驚喜 水洗
Ethiopia Tropica Surprise Washed
參考風味:果醬、紅醋栗、檸檬皮、佛手柑、小蒼蘭、玫瑰水、金銀花、多汁、充滿活力的酸度、乾淨、甜
熱帶驚喜是伊迪朵合作社的水洗經典之作。由於伊迪朵是耶加雪菲咖啡聯盟的其中一員,加入YCFCU的最大受益就是加工技術、設施和處理廠站點獲得專業協助,也因為得到合理利潤讓村落裡的教育和生活品質大大提升
伊迪朵合作社的成員所擁有的種植面積不大,約1.5公頃左右,且只使用其中一半種植咖啡,另一半則夾雜種植主樣要糧食-假香蕉和多種水果。農場是多樣性生態系統,有許多不同植物和樹蔭,尤其是其遮蔭樹冠的數量讓人印象深刻。
伊迪朵因為有高海拔種植條件、高養分土壤,外加出色的處理技術,所以出產的咖啡名聲相當響亮,吸引不少尋豆師到此處走訪,尋找名豆。
購買數量:
15庫存:
請選擇:
沖煮方式
A. Drip drop or paper filter 蒸餾壺或濾紙沖泡法
B. French press 法式濾壓壺
C. Nel drip 法蘭絨濾網
D. Syphon 虹吸壺
E. Espresso意式特濃
烘焙度
3. Full city plus 深烘焙 (焦糖甜香, 苦味, 口感及醇味極佳)
2. Full city 中深烘焙 (香味, 甘甜味和口感平衡的咖啡)
1. City 淺烘焙(微酸,果香明顯,能表現咖啡該有的味道,香氣,略帶甜味)
研磨?
不需要研磨
需要研磨 ******
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該商品加入分類的日期為 2014/01/06
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