哥倫比亞 藍莓炸彈 日曬 Colombia Blue Berry Natural (200 克)

哥倫比亞 藍莓炸彈 日曬
Colombia Blue Berry Natural

產區：金迪奧省 > 金巴亞
農場：El Danubio Estate
海拔：1480 M
品種：Caturra
處理法：Natural Carbonic Maceration
參考風味：藍莓、莓果、水果酒、桃子、紅茶，深層細膩

農場位於莓莎艾爾塔山，這座山在金巴亞鎮金迪奧省內，正好落在哥倫比亞的咖啡三角中心。農場的微氣候非常完美，白天靠近考卡山谷的關係氣溫溫暖，夜晚則因為安地斯山區關係氣溫低。這樣的溫度交替適合咖啡樹生長，增加咖啡果實的糖度和風味。
農場裡也有藝妓和卡斯提洛種，超過20種原生樹種交錯生長在咖啡當中，當咖啡農場開花時，可呼吸到咖啡的甜味和檸檬酸的花香；其後採收多汁和甜美的咖啡櫻桃，是農民努力細心照顧的結果，因而出產品質最優秀的咖啡。