Ninety Plus 90+ Nekisse 90+ 尼奇斯 (200 克)

HKD$168.00

產區: 衣索比亞. 西達莫高原(Plateau Sidamo) 夏奇索(Shakisso)區
產地: 黛爾巴(Derba Manana)鎮 奈吉(Neji)村
海拔: 1800~2300 公尺
品種: 尚未被界定之野生種
處理法: N2 等級: Level 12
生產者:Ninety Plus 90+

Nekisse 是Ninety Plus公司繼Aricha, Beloya後, 於2013年找到的第三支符合90+的豆子. 並於Coffee Review得到該年最高的96分評分 有強烈的花果香味、黑苺、草莓、苺果類的香氣, 柑橘、櫻桃、李子、檸檬、葡萄,略帶一點點酒粕的香氣, 入口後彷彿像是綜合果汁甜加一點點咖啡的感覺, 水果般的甜味,品嘗後可以感受到豐富又多層次的變化, 也因此得到水果炸彈的封號, Nekisse可以說是衣索比亞最佳的日曬咖啡豆。

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該商品加入分類的日期為 2014/04/04

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