葉門摩卡馬大利 日曬 Yemen Mocca Matari Natural(200克)

葉門摩卡馬大利 日曬　
Yemen Mocca Matari Natural

國家：葉門
產區：馬大利(Matari)，Bani Matar
海拔：2000公尺
處理方式：日曬
品種：葉門尼亞(Yemenia)、鐵比卡(Typica)、波本(Bourbon)、SL34

參考風味：香料、巧克力、莓果，乾淨度佳，Body厚實圓潤

馬大利(Matari)為葉門最高海拔的產區，座落於首都Sana’a的高地Bani Matar，為阿拉伯半島上最高海拔的地區，由1000個咖啡農民家庭，在此歷經世代耕耘。高海拔、肥沃的土壤以及微型氣候，加上堅持手挑櫻桃，馬大利咖啡的日曬獨特風味，由此可見。