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初試冰滴(非正式冰滴壺)
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bib



註冊時間: 2007-04-21
文章: 786

發表發表於: 星期三 五月 16, 2012 1:33 pm    文章主題: 引言回覆

extract too fast for 冰滴, waste good coffee ?
not sure good Arabica or good Robusta.
I like drip for A and ice drip for R.
Wink Wink
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pandaray



註冊時間: 2012-04-18
文章: 476
來自: 屯門

發表發表於: 星期三 五月 16, 2012 1:55 pm    文章主題: 引言回覆

eddiebuzz 寫到:
pandaray 寫到:
哈哈,索性雪到咖啡冰又如可?


關鍵係點去泡咖啡, 而唔係什去保持咖啡冰涼


知道, 我又離左題~
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eddiebuzz



註冊時間: 2011-07-19
文章: 133

發表發表於: 星期三 五月 16, 2012 2:03 pm    文章主題: 引言回覆

pandaray 寫到:
eddiebuzz 寫到:
pandaray 寫到:
哈哈,索性雪到咖啡冰又如可?


關鍵係點去泡咖啡, 而唔係什去保持咖啡冰涼


知道, 我又離左題~


我都有興趣呢d, 唔知有無ching 用過類似 Question

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pandaray



註冊時間: 2012-04-18
文章: 476
來自: 屯門

發表發表於: 星期三 五月 16, 2012 2:16 pm    文章主題: 引言回覆

我在美國website見過.
有網友話買左來雪whiskey, 但作用好低, 唔夠冰咁凍. Cool
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littlelittle



註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725

發表發表於: 星期三 五月 16, 2012 4:33 pm    文章主題: 引言回覆

I wanna buy this one:
http://www.iceballmold.com/Home.html




US$188+36(shipping), acceptable price!
_________________
路邊野花不要採 路邊貓貓要疼愛
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isaac1213



註冊時間: 2011-05-10
文章: 1457

發表發表於: 星期三 五月 16, 2012 4:41 pm    文章主題: 引言回覆

littlelittle 寫到:
I wanna buy this one:
http://www.iceballmold.com/Home.html




US$188+36(shipping), acceptable price!

舊冰咁靚嘅!成個水晶球! Twisted Evil
_________________
我的咖啡日誌︰http://isaacwmt.wordpress.com/
Gaggia Classic + Eureka Mignon + 小飛馬 + OE LIDO#629 + OE LIDO 2 (1st Batch) + KONO SK-3A + KALITA 600

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eddiebuzz



註冊時間: 2011-07-19
文章: 133

發表發表於: 星期三 五月 16, 2012 5:02 pm    文章主題: 引言回覆

littlelittle 寫到:
I wanna buy this one:
http://www.iceballmold.com/Home.html




US$188+36(shipping), acceptable price!


Looks very good, but the statement
"cooling alcohol while not diluting it due to reduced surface area of the sphere"
is not quite true, as the cooling effect is from the ice cube absorbing latent heat, and essentially means... melting itself
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eddiebuzz



註冊時間: 2011-07-19
文章: 133

發表發表於: 星期三 五月 16, 2012 5:11 pm    文章主題: 引言回覆

CRC 車床DIY?



但係又要為粒冰每次整熱座mold, 幾唔環保
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littlelittle



註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725

發表發表於: 星期三 五月 16, 2012 5:24 pm    文章主題: 引言回覆

eddiebuzz 寫到:
Looks very good, but the statement

"cooling alcohol while not diluting it due to reduced surface area of the sphere"
is not quite true, as the cooling effect is from the ice cube absorbing latent heat, and essentially means... melting itself
Smart!
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pandaray



註冊時間: 2012-04-18
文章: 476
來自: 屯門

發表發表於: 星期三 五月 16, 2012 5:47 pm    文章主題: 引言回覆

littlelittle 寫到:
I wanna buy this one:
http://www.iceballmold.com/Home.html




US$188+36(shipping), acceptable price!


呢個反而有用呀. 我見過香港某間whiskey bar都係呢個原理, 相對舊冰唔會咁快溶.
但落去咖啡度唔知work唔work Cool
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bib



註冊時間: 2007-04-21
文章: 786

發表發表於: 星期四 五月 17, 2012 12:48 am    文章主題: 引言回覆

pandaray 寫到:
littlelittle 寫到:
I wanna buy this one:
http://www.iceballmold.com/Home.html




US$188+36(shipping), acceptable price!


呢個反而有用呀. 我見過香港某間whiskey bar都係呢個原理, 相對舊冰唔會咁快溶.
但落去咖啡度唔知work唔work Cool


WOW WOW WOW, this is valuable !!
This ice maker from Japan cost more than HKD$200k , I guess the one in the whiskey bar!!
US$224 for a coffee and whiskey drinker, very very OK !!

Thanks for sharing !!
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bib



註冊時間: 2007-04-21
文章: 786

發表發表於: 星期四 五月 17, 2012 1:47 am    文章主題: 引言回覆

wait !! the shell of 扭蛋 can save us a lot of $ ??

just have this idea !!

thx for share !!
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littlelittle



註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725

發表發表於: 星期四 五月 17, 2012 1:56 am    文章主題: 引言回覆

bib 寫到:

WOW WOW WOW, this is valuable !!
This ice maker from Japan cost more than HKD$200k , I guess the one in the whiskey bar!!
US$224 for a coffee and whiskey drinker, very very OK !!

Thanks for sharing !!
US$188 can only buy the smallest one - 30mm ice ball.

55mm - US$1340 + shipping
65mm - US$1375 + shipping
70mm - US$1400 + shipping
75mm - US$1505 + shipping

or you can consider to purchase directly from the manufacturer in Japan: http://www.taisin-ss.co.jp/icemold/lineup/index.html, a little bit cheaper.

I found a similar product, in stainless steel:
http://www.iceballmaker.com/, cost UK Pond 595 for 75mm ice ball.
_________________
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littlelittle



註冊時間: 2006-04-04
文章: 1725

發表發表於: 星期五 五月 18, 2012 3:58 pm    文章主題: 引言回覆

剛發現原來有咁O既冷浸咖啡產品:

http://www.hourglasscoffee.com/
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: 深井

發表發表於: 星期五 五月 18, 2012 4:18 pm    文章主題: 引言回覆

littlelittle 寫到:
剛發現原來有咁O既冷浸咖啡產品:

http://www.hourglasscoffee.com/


DIY冰浸好過啦
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